Часть потрошеной тушки птицы, состоящая из плечевой, локтевой, лучевой костей и костей кисти с прилегающими к ним мышечной, соединительной, жировой тканями.
Грудинка
Замороженная продукция
Белки: 18,6 г. Жиры: 3,13 г. Углеводы: 0,3 г. Калорийность: 115 Ккал.
Окорочка
Белки: 20,3 г. Жиры: 10,7 г. Углеводы: 0,1 г. Калорийность: 185 Ккал.
Бедро
Белки: 16,5 Жиры: 14,3 Углеводы: 0,09 Кал. на 100 г.: 206