Часть тушки, состоящая из большой грудной мышцы с поверхностной пленкой, без кожи.
Голень
Замороженная продукция
Белки: 18,4 г. Жиры: 7,8 г. Углеводы: 0,2 г. Калорийность: 155 Ккал.
Бедро
Белки: 16,5 Жиры: 14,3 Углеводы: 0,09 Кал. на 100 г.: 206
Окорочка
Белки: 20,3 г. Жиры: 10,7 г. Углеводы: 0,1 г. Калорийность: 185 Ккал.