Часть тушки , состоящая из бедренной кости с прилегающими к ней мышечной, соединительной, жировыми тканями.
Крылышки
Замороженная продукция
Белки: 17,3 Жиры: 15 Углеводы: 0,3 Кал. на 100 г.: 218
Голень
Белки: 18,4 г. Жиры: 7,8 г. Углеводы: 0,2 г. Калорийность: 155 Ккал.
Филе
Белки: 22,5 г. Жиры: 1,7 г. Углеводы: 0,2 г. Калорийность: 112 Ккал.