Тазартылған, толарсақ буын жағынан бөлінген табандар.
Бауыр
Мұздатылған өнім
Ақуыз: 18,4 г. Майлар: 5,3 г. Көмірсулар: 0,6 г. Құнарлылығы: 135 Ккал.
Қарын
Ақуыз: 19,6 г. Майлар: 2,9 г. Көмірсулар: 0,8 г. Құнарлылығы: 121 Ккал.
Жүрек
Ақуыз: 14,8 г. Майлар: 9,3 г. Көмірсулар: 0,9 г. Құнарлылығы: 158 Ккал.