Бөлшектелген құс етінің бөлігі, үлкен және кішкентай жіліншектен тұратын,оларға бұлшық ет жалғасқан, біріктіруші және май ұлпалары.
Сан ет
Мұздатылған өнім
Ақуыз: 16,5 г. Майлар: 14,3 г. Көмірсулар: 0,09 г. Құнарлылығы: 206 Ккал.
Сүбе ет
Ақуыз: 22,5 г. Майлар: 1,7 г. Көмірсулар: 0,2 г. Құнарлылығы: 112 Ккал
Төс ет
Ақуыз: 18,6 г. Майлар: 3,13 г. Көмірсулар: 0,3 г. Құнарлылығы: 115 Ккал.