Рецепты

Как хороша курица гриль в духовке! Рецепт ее всегда предельно прост и не требует значительной подготовки. Но есть множество нюансов, от которых напрямую зависит вкус готового блюда. Такой простой рецепт будет под силу даже начинающему кулинару!

Ингридиенты:

• куриная тушка Алель цыпленок бройлера;
• чеснок – 6 зубков;
• сливочное масло – 50 г;
• соль и перец, масло растительное.

Приготовление:

1. Нарубите чеснок тонкими пластинками. Поместите их аккуратно под кожицу курочке. В район грудки вложите несколько кусочков сливочного масла.
2. Смешайте растительное масло, перец и соль. Этой смесью обмажьте тушку.
3. Выпекайте в духовке в режиме гриль на решетке или вертеле при 170 гардусах в течение 1.5 часа.

 Приятного аппетита!